Image by dashu83 on Freepik |
Jakarta - Agar anak-anak tidak terus-menerus membeli makanan di luar, para ibu sebaiknya mencoba menyiapkan stok cemilan di rumah. Salah satu pilihan yang disukai anak-anak adalah es lilin. Terdapat beberapa resep es lilin segar dan sehat yang dapat dibuat di rumah untuk kesayangan kita.
Berikut adalah tiga resep es lilin
simpel pilihan yang bisa dicoba di rumah dengan bahan yang tidak menguras
kantong. Untuk detail lebih lanjut, simak penjelasannya di bawah ini.
1.
Resep Es Lilin beng-beng
Bahan:
●
300
gr gula pasir
● 5 sendok tepung maizena
● 2 bungkus beng-beng
● Plastik es lilin secukupnya
● 1 buah corong plastik
●
Air
2 liter
Cara
membuat:
- Campurkan gula
pasir dan tepung maizena ke dalam air, aduk rata hingga tidak ada tepung
yang bergumpal.
- Panaskan panci dan aduk campuran
hingga mengental. Pastikan api tidak terlalu besar agar tidak gosong.
- Setelah campuran mendidih, matikan api
dan biarkan selama 5 menit.
- Masukkan beng-beng, aduk hingga rata.
- Tuangkan adonan ke dalam mangkuk
sambil disaring untuk menghindari gumpalan.
- Masukkan es
lilin yang sudah dibungkus plastik ke dalam kulkas dan tunggu hingga beku.
Es lilin siap dinikmati.
2. Resep Es Lilin Kul Kul
Bahan:
●
Coklat
batangan
● Buah-buahan
● 3/4 sendok gula pasir
● Minyak goreng
●
Tusukan
buah
Cara
membuat:
- Potong buah
sesuai selera.
- Tusukkan buah yang sudah dipotong
menggunakan lidi, lalu masukkan ke dalam freezer sebentar.
- Panaskan coklat batangan dengan minyak
goreng dan tambahkan gula, matikan api setelah coklat mencair.
- Celupkan buah
beku ke dalam adonan coklat. Es kul kul siap disajikan.
3. Resep Es Lilin Pop Ice
Bahan:
●
250
gr gula pasir
● 3 sendok tepung maizena
● 1 bungkus susu kental manis
● 1.5 liter air
● 1 bungkus pop ice rasa durian
● Plastik es lilin secukupnya
●
1
buah corong plastik
Cara
membuat:
- Campurkan gula
pasir dan tepung maizena ke dalam air, aduk hingga tidak ada gumpalan.
- Masukkan susu kental manis, aduk rata.
- Panaskan panci dan masak adonan hingga
mendidih, matikan api.
- Tuangkan adonan ke dalam mangkuk
sambil disaring.
- Biarkan hingga dingin, bungkus adonan dengan plastik es lilin, dan tunggu hingga beku. Es lilin siap dinikmati.